Poți găti cereale?

Cuprins:

Poți găti cereale?
Poți găti cereale?
Anonim

Pe lângă numeroșii nutrienți pe care îi conțin, nucile prăjite și/sau semințele pot adăuga un pic de crocant amestecului. Ai putea chiar să încerci să amesteci niște unturi de nuci sau semințe. Cerealele gătite pot fi preparate folosind cuptorul cu microunde, plita sau aragazul lent.

Ce se întâmplă când cerealele sunt gătite?

Este bine cunoscut faptul că boabele de grâu devin închise la culoare când sunt gătite; cu cât durata de gătire este mai lungă, cu atât boabele sunt mai închise la culoare. Boabele expuse la temperaturi mai în alte devin mai întunecate decât cele expuse la temperatură mai scăzută. Modificările de culoare ale boabelor de grâu expuse la căldură se datorează reacției Maillard.

Poți fierbe cereale?

1. Pentru o cereale savuroase pentru micul dejun fierbinte, aduceți apă și sare la fiert. Adăugați cereale, reduceți căldura, acoperiți și gătiți timp de 10 minute.

Ar trebui să fierbi laptele de cereale?

2 Răspunsuri. Da, este bine să fierbeți laptele - sau cel puțin să-l fierbeți. Laptele devine foarte spumos când fierbe și tinde să fiarbă, așa că probabil că nu doriți să-l fierbeți, ci mai degrabă reduceți rapid căldura când dă semne de fierbere și lăsați-l să fiarbă.

De ce nu ar trebui să fierbi laptele?

Laptele este format din apă, grăsimi, carbohidrați și proteine. Când îl încălziți, apa începe să se evapore, iar celel alte componente încep să se separe. Aducerea la fierbere prea repede poate arde zaharurile și poate coagula proteina din zer. Acest lucru provoacă arsuri pe fundul tigaii și se formează o piele deasupra.

Recomandat:

Articole interesante
De unde este friptura cu lamă?
Citeste mai mult

De unde este friptura cu lamă?

Blade friptură provine de la omoplat. Este o tăietură versatilă care poate fi gătită la grătar și prăjită în tigaie, tăiată în fâșii și prăjită sau tăiată cubulețe pentru gătire lentă într-o fiertură. La ce este bună friptura cu lamă?

Când ar trebui să începeți să utilizați retinol?
Citeste mai mult

Când ar trebui să începeți să utilizați retinol?

Începeți în Mijlocul anilor 20 sau începutul anilor 30 „La mijlocul vârstei de 20 de ani sunt un moment grozav pentru a începe să utilizați retinol”, spune Ellen Marmur, M.D. „Mulți pacienți care l-au folosit ani de zile jură pe asta." Puteți începe să utilizați retinol prea devreme?

Se poate picta limba galbenă?
Citeste mai mult

Se poate picta limba galbenă?

Limba galbenă vine cu un strat de ceară, așa că fie aveți nevoie de un etanșant/grund bun, care să adere la el, apoi vopsiți sau șlefuiți-o înapoi la stare brută și la fel. Puteți picta peste podea cu limbă galbenă? Practic, trebuie doar să vă asigurați că podeaua este curată, netedă, uniformă și gata să accepte vopsea.