Aranjați cârnații cât mai departe de sursa de căldură sau cât mai aproape posibil de capac. -Lăsați grătarul să prăjească carnea. Cârnații se vor găti în 10 până la 15 minute, în funcție de grosimea lor. (Este foarte util să aveți aici termometrul cu citire instantanee).
Cât timp durează cârnații la grătar?
Cât durează cârnații la grătar? Cârnații vor fi grătar timp de aproximativ 12-15 minute în total folosind metoda de grătar în 2 zone descrisă mai sus și în Fișa de rețete de mai jos. Veți găti cârnații timp de 8-10 minute cu căldură indirectă înainte de a termina la foc direct timp de 4-5 minute sau până când devine atât de crus, cât doriți.
Cum gătiți cârnați la grătar?
Instrucțiuni
- Preîncălziți grătarul la foc mediu, aproximativ 400-425F.
- Puneți cârnații pe grătar, asigurându-vă că există spațiu între ei. Închideți capacul și gătiți timp de 4-6 minute.
- Întoarceți cârnații, închideți capacul și gătiți încă 4-6 minute. …
- Serviți cârnații singuri sau pe o chiflă, cu toppinguri la alegere.
De unde știi când cârnații sunt gătiți la grătar?
Întoarceți cârnații, și verificați-le temperatura. Ar trebui să fie 160F în mijloc; dacă nu sunt, gătiți cu capacul închis încă cinci minute sau până când ajung la 160F.
Cât timp durează cârnații cruzi la grătar?
Cum să faci cârnați proaspeți la grătar. Puneți întotdeauna cârnați la grătar la căldură indirectă pentru a evitaizbucniri. Încinge grătarul la 300-350°F și grătar pentru 40-50 minute până când se atinge temperatura internă de 165°F. Asigurați-vă că întoarceți cârnații o dată în timpul gătirii.
