Etichetare Dacă alimentele integrale au fost iradiate, FDA cere ca eticheta să poarte simbolul radura și fraza „tratate cu radiații” sau „tratate prin iradiere.” Cu toate acestea, dacă la alimentele care nu au fost iradiate sunt adăugate ingrediente iradiate, nu este necesară nicio etichetare specială pe ambalajele de vânzare cu amănuntul.
Cum pot fi identificate alimentele iradiate?
Cum voi afla dacă mâncarea mea a fost iradiată? FDA cere ca alimentele iradiate să poarte simbolul internațional pentru iradiere. Căutați simbolul Radura împreună cu mențiunea „Tratat cu radiații” sau „Tratat prin iradiere” pe eticheta alimentelor.
Pot fi etichetate alimentele organice dacă au fost iradiate?
Departamentul Agriculturii din SUA (USDA)
USDA controlează, de asemenea, utilizarea cuvântului „bio” pe etichetele produselor alimentare. Alimentele care au fost iradiate,, indiferent de modul în care sunt cultivate sau produse, nu pot fi etichetate ca produs organic certificat USDA.
Care este simbolul pentru iradiere?
Da. Sigla „Radura” (de obicei, un simbol verde care seamănă cu o plantă în interiorul unui cerc a cărui jumătate de sus este linii întrerupte) trebuie să fie pe eticheta pachetelor de produs în care a fost iradiat întregul conținut, precum și expresia „tratată prin iradiere” (sau „cu radiații”).
Ce este în neregulă cu alimentele iradiate?
Despre mâncareIradiere
În agravarea situației, mulți mutageni sunt, de asemenea, carcinogeni. Cercetările arată, de asemenea, că iradierea formează substanțe chimice toxice volatile, cum ar fi benzenul și toluenul, substanțe chimice cunoscute sau suspectate ca cauzează cancer și malformații congenitale. Iradierea provoacă, de asemenea, creșterea piperizată la animalele de laborator hrănite cu alimente iradiate.
