Ce alimente conțin saponine?

Cuprins:

Ce alimente conțin saponine?
Ce alimente conțin saponine?
Anonim

Leguminoasele (soia, fasole, mazăre, linte, lupin etc.) sunt principalele alimente care conțin saponină, cu toate acestea, unele alte plante pot fi, de asemenea, de interes, cum ar fi sparanghelul, spanac, ceapă, usturoi, ceai, ovăz, ginseng, lemn dulce etc. Dintre saponinele de leguminoase, saponinele din soia au fost cel mai amănunțit studiate.

Ce fac saponinele în organism?

Saponine scad lipidele din sânge, scad riscurile de cancer și scad răspunsul la glicemia. O dietă bogată în saponină poate fi utilizată în inhibarea cariilor dentare și a agregării plachetare, în tratamentul hipercalciuriei la om și ca antidot împotriva intoxicației acute cu plumb.

Conține banana saponină?

Floarea de Musa paradisiaca a fost raportată ca conține taninuri, saponine, zaharuri reducătoare și nereducătoare, steroli și triterpene. … Pulpa de banană conține antioxidanți, inclusiv vitamine, carotenoide și compuși fenolici precum catechina, epicatechina, lignina, taninurile, flavonoidele precum și antocianinele [14].

Conține ovăzul saponine?

Ovăzul conține două saponine steroidice unice, avenacozida A, 1 și avenacozida B, 2. Cu toate acestea, compoziția chimică, nivelurile acestor saponine din produsele comerciale din ovăz și efectele lor asupra sănătății sunt încă în mare parte necunoscute.

Saponinele sunt rele pentru tine?

Saponinele au un gust amar. Unele saponine sunt toxice și sunt cunoscute ca sapotoxină. Saponinele cauzează areducerea colesterolului din sânge prin prevenirea reabsorbției acestuia. Saponinele au activități antitumorale și anti-mutagene și pot reduce riscul apariției cancerelor umane, împiedicând creșterea celulelor canceroase.

Recomandat:

Articole interesante
Purg băieții Bedlington?
Citeste mai mult

Purg băieții Bedlington?

Veștile bune pentru cei care nu vor depune este că Whippets nu pierde prea mult și, în ciuda blănurilor lor mai groase, nici Bedlingtons. Încrucișările Bedlington Whippet moștenesc această trăsătură, chiar dacă au o blană mai lungă decât au majoritatea amestecurilor Whippet.

Unde este c j de mooi?
Citeste mai mult

Unde este c j de mooi?

În prezent locuiește în Țara Galilor împreună cu partenerul său civil Andrew Doran. De Mooi este abstinent și vegetarian de peste trei decenii; în aprilie 2018 a anunțat pe Twitter că devine vegan. El trăiește cu HIV de la sfârșitul anilor 1980.

Cine a creat etica teleologică?
Citeste mai mult

Cine a creat etica teleologică?

Aristotel este considerat în mod obișnuit inventatorul teleologiei, deși termenul precis a apărut în secolul al XVIII-lea. Dar dacă teleologia înseamnă folosirea scopurilor sau a scopurilor în știința naturii, atunci Aristotel a fost mai degrabă un inovator critic al explicației teleologice.