Există un astfel de cuvânt ca larding?

Cuprins:

Există un astfel de cuvânt ca larding?
Există un astfel de cuvânt ca larding?
Anonim

Larding este o metodă folosită pentru a adăuga grăsime bucăților de carne foarte slabe și/sau dure. Grăsimea adăugată acționează pentru a umezi, a spori aroma și a fragezi carnea pe măsură ce se gătește. … Acest tip de ac este cel mai des folosit pentru bucăți mai mici de carne.

Care este diferența dintre barding și larding?

Barding este ceea ce tocmai am descris mai sus – învelirea bucăților slabe de carne cu felii subțiri de grăsime. … Larding înseamnă introducerea unor fâșii lungi de grăsime în bucățile de carne pentru a o menține umedă în timpul gătirii. Un ac de grăsime este de obicei folosit pentru a străpunge carnea și a coase firul de grăsime, de obicei portofă sau slănină.

Ce înseamnă untură în engleză?

untură. substantiv. Definiția untură (Intrarea 2 din 2): o grăsime moale, albă, solidă sau semisolidă, obținută prin redarea cărnii de porc grase.

Ce este un argo cu untură?

/ ˈlɑrdˌæs / RESPELARE FONETICĂ. substantiv Argo: Vulgar. o persoană care are fese neobișnuit de mari. orice persoană foarte grasă.

Ce este barda de carne?

Aceasta este o metodă de introducerea grăsimii într-un rost de carne foarte slab, pentru a-l menține umed și suculent în timpul gătirii. … Un strat de grăsime sau de carne grasă, cum ar fi slănină, este înfășurat în jurul cărnii de gătit, iar învelișul exterior de grăsime unge carnea în timpul gătirii, prevenind uscarea acesteia.

Recomandat:

Articole interesante
Incurcaturile neurofibrilare sunt intracelulare?
Citeste mai mult

Incurcaturile neurofibrilare sunt intracelulare?

Încurcăturile neurofibrilare (NFT) sunt intotdeauna prezente în specimenele de autopsie AD. Sunt formați în întregime din proteina tau asociată microtubulilor, care, atunci când este hiperfosforilată, formează agregate insolubile care pot umple întreg spațiul intracelular al unui neuron.

Maimuțele bufnițe sunt animale de companie bune?
Citeste mai mult

Maimuțele bufnițe sunt animale de companie bune?

Există o serie de cauze pentru care nu trebuie să avem întotdeauna maimuțe bufniță ca animale de companie. … Cu toate acestea, de îndată ce ating maturitatea sexuală, avertizează consultanții, maimuțele se pot transforma în agresive. Și câteva primate găzduiesc boli letale, cum ar fi herpesul B, pe care le vor ajunge la primate umane prin mușcături și zgârieturi.

Cum se calculează variația subpragului?
Citeste mai mult

Cum se calculează variația subpragului?

Expresia generală pentru panta subprag panta subprag Panta subprag este o caracteristică a caracteristicii curent-tensiune a unui MOSFET. În regiunea subpragului, comportamentul curentului de drenaj – deși este controlat de terminalul de poartă – este similar cu curentul în scădere exponențial al unei diode polarizate direct.