2024 Autor: Elizabeth Oswald | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-13 00:11
De ce? Deoarece grăsimi saturate au tendința de a crește nivelul de colesterol al lipoproteinelor cu densitate joasă (LDL) din sânge. Nivelurile ridicate de colesterol vă pot crește riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral. Grăsimile saturate se găsesc în mod natural în carnea roșie și în produsele lactate.
De ce grăsimile saturate cresc LDL?
Studiile la animale au arătat că grăsimile saturate cresc colesterolul LDL prin inhibarea activității receptorilor LDL și prin creșterea producției de lipoproteine care conține apolipoproteina (apo)B [6].
Grăsimile saturate măresc receptorii LDL?
Grăsimile saturate se consideră că cresc LDL-C în primul rând prin reglarea în jos a activității hepatice a receptorilor LDL, ceea ce duce la eliminarea redusă a particulelor de LDL [42, 43].
Care grăsimi cresc LDL și scad HDL?
Acizii grași trans imită proprietățile grăsimilor saturate din organism și s-a dovedit că măresc colesterolul LDL și scad colesterolul HDL, ceea ce poate crește riscul de boli de inimă.
Grăsimile sănătoase pot crește LDL?
Este adevărat că grăsimi saturate măresc factorii de risc cunoscuți ai bolilor cardiace, cum ar fi colesterolul LDL (rău) și apolipoproteina B (19). Cu toate acestea, aportul de grăsimi saturate tinde să crească cantitatea de particule LDL mari, pufoase, dar să scadă cantitatea de particule LDL mai mici și mai dense care sunt legate de bolile de inimă.
Recomandat:
În timpul supraalimentării cu carbohidrați, ce se întâmplă cu grăsimile din dietă și de ce?
Supraalimentarea cu carbohidrați a produs creșteri progresive ale oxidării carbohidraților și a consumului total de energie, rezultând în stocarea a 75-85% din excesul de energie. Alternativ, supraalimentarea cu grăsimi a avut efecte minime asupra oxidării grăsimilor și asupra consumului total de energie, ducând la stocarea a 90-95% din excesul de energie.
Grăsimile hidrogenate sunt solide sau lichide?
Grăsimile trans sunt semisolide la temperatura camerei datorită poziției uneia (sau mai multor) dintre legăturile sale chimice aflate în „trans-“, mai degrabă decât în „cis- „poziție. Există două tipuri de grăsimi trans: naturale și artificiale.
Boxul arde grăsimile?
Ajută la arderea grăsimilor din burtă În timp ce boxul este un arzător serios de calorii, este, de asemenea, foarte eficient în arderea grăsimilor. Natura de mare intensitate a unui antrenament de box înseamnă că este foarte bun la arderea grăsimilor viscerale sau a grăsimii care se găsește în mod obișnuit în jurul taliei.
De ce hidrocarburile saturate sunt mai puțin reactive?
Reactivitatea mai mică a hidrocarburilor saturate este datorită prezenței legăturilor simple între atomii de carbon. Parafinele (alcanii) pot avea izomeri cu catenă liniară sau ramificată care au nume de părinți diferite. De ce hidrocarburile saturate sunt mai puțin reactive decât hidrocarburile nesaturate?
Grăsimile saturate se dizolvă în apă?
Deoarece lanțurile de hidrocarburi sunt foarte nepolare, grăsimile nu se dizolvă în apă; în schimb, moleculele de grăsime tind să se unească unele cu altele. Acizii grași saturati sunt solubili în apă? sunt solide la temperatura camerei.
