Fructele precum caisele uscate, prunele uscate și stafidele se vor păstra la calitate superioară în cămară timp de șase luni. După deschidere, vă recomandăm să le păstrați sigilate etanș în frigider pentru a păstra calitatea timp de până la șase luni suplimentare sau să le congelați timp de o lună.
De ce sunt dăunătoare pentru tine caisele uscate?
Riscuri potențiale ale fructelor uscate
Când uscați fructele, îi concentrați toți nutrienții într-un pachet mai mic. Asta înseamnă că mănânci mai puține fructe uscate în greutate pentru a atinge același prag caloric de fructe proaspete. În timp ce fructele uscate sunt bogate în fibre, conținutul său ridicat de zahăr poate de fapt duce la creșterea în greutate.
Caisele uscate se strica?
Depozitate corespunzător, caisele uscate își vor menține cea mai bună calitate timp de aproximativ 12 până la 18 luni, dar vor rămâne în siguranță și după acest timp. … Cel mai bun mod este să mirosiți și să priviți caisele uscate: aruncați orice care are un miros sau un aspect neplăcut; dacă apare mucegai, aruncați caisele uscate.
Cum păstrați caisele uscate acasă?
Pentru a condiționa fructele, luați fructele uscate care s-au răcit și împachetați-le lejer în borcane de plastic sau de sticlă. Sigilați recipientele și lăsați-le să stea timp de 7 până la 10 zile. Excesul de umiditate din unele piese va fi absorbit de piesele uscate. Agitați borcanele zilnic pentru a separa bucățile și pentru a verifica condensul umidității.
Fructele uscate pot fi păstrate la temperatura camerei?
Depozitare în camerăTemperatura
Temperatura camerei este ideal pentru depozitarea fructelor uscate. Nu depozitați fructele uscate în lumina directă a soarelui sau lângă orice sursă de căldură. De asemenea, păstrați fructele într-un recipient bine închis. Oxigenul va usca și mai mult fructul, făcându-l mai dur decât o rocă; va promova, de asemenea, deteriorarea și deteriorarea.
