Băutură pentru aperitiv În alte țări, este tradiția ca ouzo în restaurantele grecești autentice ca aperitiv, servit într-un pahar și răcit profund înainte de începerea mesei. Nu se adaugă apă sau gheață, dar băutura este servită foarte rece, suficient pentru a face niște cristale să se formeze în băutură pe măsură ce este servită.
Cum ar trebui să bei ouzo?
Ouzo este servit în mod obișnuit curat, fără gheață și adesea într-un pahar în alt și slab numit kanoakia (asemănător cu un pahar highball). Grecii pot adăuga apă cu gheață pentru a dilua puterea, ceea ce face ca lichidul să devină un alb opac, lăptos.
Ouzo trebuie servit rece?
Bea-l rece, dar nu-l pune la frigider. Pune unul sau două cuburi de gheață într-un pahar mic. Turnați o cantitate mică de ouzo peste gheață. Ouzoul va deveni limpede în tulbure pe măsură ce anasonul reacţionează cu gheaţa.
Este ouzo un aperitiv sau un digestiv?
Ouzo 12 aperitivul clasic grecesc. Rachiu cu aromă de anason, băut în mod tradițional cu apă, devenind alb tulbure, uneori cu o nuanță albastră slabă și servit cu cuburi de gheață într-un pahar mic. Ouzo poate fi, de asemenea, băut direct dintr-o injecție…
Ar trebui să țin ouzo la frigider?
Bea rece, dar nu-l pune la frigider. Pune unul sau două cuburi de gheață într-un pahar mic. … Ouzoul va deveni limpede în tulbure pe măsură ce anasonul reacţionează cu gheaţa.
