Drojdia nutrițională este un produs alimentar vegan foarte nutritiv, cu diferite beneficii potențiale pentru sănătate. Poate fi folosit pentru a adăuga proteine suplimentare, vitamine, minerale și antioxidanți la mese. Studiile sugerează că drojdia nutritivă poate ajuta la protejarea împotriva daunelor oxidative, la scăderea colesterolului și la creșterea imunității.
Ce face drojdia nutritivă pentru organismul tău?
Drojdia nutrițională este o sursă excelentă de vitamine și minerale. De asemenea, conține toți cei nouă aminoacizi esențiali, făcându-l o proteină completă, precum cele găsite în produsele de origine animală. Proteinele complete sunt nutrienți importanți care ajută funcții precum repararea țesuturilor și absorbția nutrienților. De asemenea, pot preveni pierderea musculară.
Este în regulă să mănânci drojdie nutritivă de la sine?
La drojdie sau nu la drojdie
Pe lângă vitaminele B, drojdia nutritivă conține fibre și proteine. Este accesibil, ușor de găsit și este sigur pentru aproape oricine să ingă. Îl puteți găsi în holurile pentru coacere sau condimente de la magazinul dvs. local sau în secțiunea vrac a unui magazin de produse naturiste.
Este drojdia nutritivă bună pentru pierderea în greutate?
O porție de un sfert de cană de drojdie nutritivă are doar 60 de calorii, dar aduce opt grame din această proteină completă. Drojdia include, de asemenea, trei grame de fibre, un nutrient găsit în legume care vă ajută să vă mențineți satul și a fost asociat cu o reducere a grăsimii din burtă.
Te poate face drojdia nutritivăbolnav?
Dar există o diferență crucială: drojdiile folosite pentru pâine și bere sunt active sau vii, în timp ce drojdia nutritivă este inactivă sau moartă. Deși te-ai putea îmbolnăvi din cauza consumului de drojdie activă, drojdia nutrițională nu reprezintă o astfel de amenințare.
