Vermut este un vin aromatizat cu ierburi, mirodenii, scoarțe, flori, semințe, rădăcini și alte substanțe botanice, fortificat cu alcool distilat pentru a nu se strica la fel de repede. Considerată a fi una dintre cele mai vechi forme de libare alcoolică, vermutul își ia numele de la wermut, cuvântul german pentru pelin.
Există alcool în vermut?
Vermutul este îmbogățit cu alcool suplimentar (de obicei, țuică de struguri), ceea ce înseamnă că au o dozanță mai mare decât majoritatea vinurilor, dar totuși sunt încă moderat scăzute, aproximativ 15–18% alcool în volum. Amestecați-le peste gheață și acoperiți-le cu sifon, iar băutura dvs. înregistrează aproximativ 8 sau 10% alcool.
Vermutul se poate bea singur?
Lung the sideman, vermouth izbucnește ca un act solo. Vermutul este mai multă poțiune decât băutură. … Vermutul dulce are mai multă amărăciune decât semenii săi – este acel amărui suplimentar care îl ajută să stea singur.
Este vermutul mai puternic decât vinul?
„Vermutul este vin”, spune Bianca Miraglia, fondatoarea Uncouth Vermouth din Brooklyn. „Dar este un vin aromatizat, fortificat. … Deci vermutul este un vin cu alcool puțin mai mare care va dura mult mai mult.”
Este vermut vin sau băuturi spirtoase?
Vermutul este un vin, nu un spirt - iată tot ce greșesc oamenii despre el și cum să-l bea. Majoritatea oamenilor cred că vermutul este un spirit care poate fi păstrat pe raft ani de zile. Ambasadorul mărcii MARTINI, Roberta Mariani, a declarat pentru Business Insidereste de fapt un vin - și trebuie consumat proaspăt și păstrat la frigider.
