În mare parte a secolului al XIX-lea, ciocolata a fost savurata ca o băutură; Adesea se adauga lapte in loc de apa. În 1847, ciocolatierul britanic J. S. Fry and Sons a creat primul baton de ciocolată turnat dintr-o pastă din zahăr, lichior de ciocolată și unt de cacao.
În ce formă era ciocolata inițial?
Pentru o mare parte a secolului al XIX-lea, ciocolata a fost savurata ca bautura; Adesea se adauga lapte in loc de apa. În 1847, ciocolatierul britanic J. S. Fry and Sons au creat primul baton de ciocolată turnat din o pastă din zahăr, lichior de ciocolată și unt de cacao.
Cum a apărut ciocolata?
Istoria de 4.000 de ani a
Chocolate a început în vechea Mesoamerica, actualul Mexic. Aici au fost găsite primele plante de cacao. Olmecii, una dintre cele mai timpurii civilizații din America Latină, au fost primii care au transformat planta de cacao în ciocolată. Își beau ciocolata în timpul ritualurilor și o foloseau ca medicament.
Cum a devenit populară ciocolata?
Ciocolata a devenit cu adevărat populară în Europa doar după ce și-au adăugat propriile arome, cum ar fi zahărul și vanilia, în comparație cu popularii ardei iute adăugați de mezoamericani. … Nu mulți oameni știu asta astăzi, dar ciocolata este făcută din boabele conținute în acest fruct de cacao.
De ce se face ciocolata?
Mezoamericanii antici credeau că ciocolata este un stimulent de energie șiafrodisiac cu calități mistice și medicinale. Mayașii, care considerau cacaoul un dar de la zei, foloseau ciocolata pentru ceremonii sacre și ofrande funerare.
