După încălzire, laptele este lăsat să se răcească la aproximativ 45 °C (113 °F). Cultura bacteriană este amestecată și acea temperatură de 45 °C este menținută timp de 4 până la 12 ore pentru a permite fermentarea.
Iaurtul Dannon merge prost?
Iaurtul poate fi consumat în condiții de siguranță după datele „se vinde până” sau „se consumă cel mai bine înainte”, în anumite limite. Dannon susține că produsele lor, dacă sunt păstrate sigilate și refrigerate, pot fi folosite la 2-3 zile după data „de consumul de consumat” imprimată pe containerele lor.
Cât durează iaurtul Dannon după data de expirare?
Da, puteți mânca iaurt după data de expirare. De fapt, va dura de la una până la trei săptămâni după data limită de pe cutie, conform Eat by Date.
Cât timp se păstrează iaurtul?
Când este depozitat corespunzător, termenul de valabilitate al iaurtului este de șapte până la 14 zile. Depozitarea mai mult timp de atât permite mucegaiurilor, drojdiei și bacteriilor cu creștere lentă să crească și să vă strice iaurtul. Dacă este lăsat afară din frigider timp de două ore sau mai puțin, iaurtul poate fi pus în siguranță înapoi în frigider pentru a fi mâncat mai târziu.
POATE iaurtul expirat să te îmbolnăvească?
Dacă mănânci iaurt stricat dintr-un recipient deschis, atunci este posibil să ai câteva crampe de stomac dureroase și diaree (posibil greață) la scurt timp după ingestie. Dar în ambele cazuri, iaurtul va avea un gust prost - ceea ce înseamnă că probabil nici nu veți dorimănâncă-l în primul rând.
