Plăcile de tăiat din lemn trebuie menținute curate, iar întreținerea zilnică este adesea un spălat bun cu apă fierbinte și săpun după utilizare. … În funcție de cât de des folosiți scândurile și lingurile de lemn, ar trebui să le ungeți pentru a ajuta la menținerea suprafeței lor și a le împiedica să se usuce.
Ce ulei folosești pe lingurile de lemn?
Dacă lingurile de lemn sau placa de tăiat încep să pară uscate sau nu se simt super netede, frecați-le periodic cu ulei mineral sau un compus de ceară de albine. Nu utilizați ulei pe bază de alimente, cum ar fi uleiul vegetal sau de măsline, deoarece aceste tipuri de uleiuri pot râncezi.
Ustensilele din lemn trebuie unse cu ulei?
Aplicați un strat de ulei pe ustensilele dvs. din lemn
Unii sugerează aproximativ o dată la 6 luni. Acest lucru ajută, de asemenea, la crearea unei bariere de protecție, care ajută la prevenirea fisurilor, despicării și decolorării. Un ultim lucru pe care îl face este că creează o rezistență la absorbția mirosurilor și a petelor.
Cum tratezi ustensilele din lemn?
Tratați în mod obișnuit cu Uleiuri minerale Așa că alocă-ți timp pentru a oferi lingurilor, plăcilor de tăiat și bolurilor un frec bun cu ulei mineral din când în când. Folosiți numai uleiuri minerale aprobate; nu utilizați uleiuri de măsline sau de canola, deoarece acestea sunt pe bază de alimente și pot da ustensilelor dvs. din lemn un miros neplăcut, de rânced.
Cât de des ar trebui să-mi ung ustensilele din lemn?
Uleiul respinge apa și cu atât mai mult ulei ai în porii lemnului tăuustensilă, cu atât vor să absoarbă mai puțină apă. Uleiul reduce practic de câte ori ustensila ta trece prin acel ciclu umed/uscat și reduce și severitatea ciclului. Cât de des îmi uleiez propriile ustensile? Aproximativ o dată la 6 luni.
