O strecurătoare este un ustensil de bucătărie semisferic, de obicei din metal (în general aluminiu sau fier emailat) sau plastic, cu găuri în ea și două mânere. Este folosit pentru a scurge apa de gătit din alimente.
Unde folosim strecurătoarea?
O strecurătoare (sau strecurătoare) este o ustensilă de bucătărie folosită pentru a strecura alimente precum pastele sau pentru a clăti legumele. Natura perforată a strecurătoarei permite lichidului să se scurgă, păstrând în același timp solidele în interior. Uneori este numită și strecurătoare de paste sau sită de bucătărie.
Care este cea mai frecventă utilizare a unei strecurătoare?
Cernerea făinii cu o strecurătoareCernerea ajută la desfacerea cocoloașei și la aerarea făinii, rezultând un aluat mai fin. O sită de făină sau o strecurătoare cu plasă fină funcționează cel mai bine, dar dacă vă aflați într-un praf, puteți folosi o strecurătoare. Țineți mânerul cu o mână, apoi bateți ușor strecuratorul plin cu făină cu ceal altă.
Unde se află o strecurătoare?
În general, strecurătoarele se găsesc în forma unui bol, care este adesea adâncă, iar uneori au picioare mici la bază.
La ce este bună strecurătoarea?
Scurătoarele sunt unelte de bucătărie surprinzător de versatile. Pe lângă faptul că le folosim pentru scurge pastele, orez și cereale fierte, cartofi fierți și fasole verde albită și alte legume, îl folosim și pentru a ajuta la următoarele sarcini de bucătărie. 5. Scurgeți brânza ricotta de casă (doar căptușiți-o cu prosopprimul!)
