De secole, aproape toți morcovii au fost galbeni, albi sau violet. Dar în secolul al XVII-lea, majoritatea acestor legume crocante au devenit portocalii. … În secolul al XVII-lea, cultivatorii olandezi au cultivat morcovi portocalii ca un tribut adus lui William of Orange – care a condus lupta pentru independența Olandei – și culoarea a rămas.
Când s-au schimbat morcovii de la violet la portocaliu?
Flickr/Darya Pino Morcovul portocaliu modern nu a fost cultivat până când cultivatorii olandezi la sfârșitul secolului al XVI-lea au luat tulpini mutante de morcov violet și le-au dezvoltat treptat în dulce, plinuță, varietate de portocale pe care o avem astăzi.
A fost morcovul original violet?
morcovii aveau inițial de culoare violet. Înainte de secolul XVI-XVII, aproape toți morcovii cultivați erau violet, cu versiuni mutante incluzând uneori morcovi galbeni și albi. … În plus, se crede că morcovii portocalii sunt mai ușor de cultivat.
Ce culoare au fost primii morcovi?
Morocovii sălbatici au început ca albi sau galben pal, dar s-au schimbat în violet și galben atunci când oamenii au domesticit pentru prima dată leguma în urmă cu aproape 5.000 de ani în zona Podișului Persan, conform unui raport din 2011 pe care Stolarczyk l-a coautor.
Mai poți obține morcovi mov?
Cei mai mulți morcovi cultivați erau violet până în urmă cu câteva sute de ani, când mutanții portocalii au început să prindă fantezia mesenilor europeni. Sălbatic, violet-morcovii cu coajă se mai găsesc în anumite părți ale Asiei Centrale, iar aceste rude antice dețin genele de care un crescător are nevoie pentru a readuce un morcov de grădină la nuanța sa originală.
