Sucul cu o singură concentrație este foarte acid (pH, <2,5) și negustor. În 1930, a fost introdus un cocktail cu suc de afine, care cuprinde un amestec de suc de afine, îndulcitor, apă și vitamina C adăugată.
Sucul de afine este acid pentru stomac?
Unele cercetări au descoperit că sucul de merișor poate preveni infecțiile, poate întârzia sau reduce severitatea bolilor cronice și poate preveni daunele oxidative legate de vârstă. Pentru majoritatea oamenilor sănătoși, sucul de afine este sigur. Sucul de afine poate agrava temporar condițiile, cum ar fi refluxul de acid, deoarece este ușor acid.
Este sucul de afine foarte acid?
Suc de afine pH
Alimentele care au un pH peste 7,0 sunt considerate alcaline, în timp ce cele cu un pH sub 7,0 sunt acide. Sucul de afine are de obicei un pH cuprins între 2,3 și 2,5, ceea ce face din o băutură destul de acidă.
Care suc nu este acid?
Când vine vorba de aciditate, suc de pere poate fi cel mai bun pariu ca cel mai puțin acid. O peră are un pH de 3,5 până la 4,6.
Este sucul de afine mai acid decât sucul de portocale?
Sucul de afine este cel mai acid, cu o valoare aproximativă a pH-ului de 2,3 până la 2,5. Sucul de struguri are un pH de 3,3; sucul de mere are o valoare aproximativă a pH-ului cuprinsă între 3,35 și 4; pH-ul sucului de portocale variază de la 3,3 la 4,2.
