Crutoanele pot fi, de asemenea, pastrate la temperatura camerei, la frigider sau congelate. Cu toate acestea, cel mai bine este să le păstrați pe blat sau congelate. Acest lucru ajută la prevenirea pătrunderii umidității și umezelii în crutoane, făcându-le să devină învechite și mai puțin crocante.
Se strică crutoanele de casă?
Dacă le depozitați corect și la temperaturi ambientale, crutoanele de casă vor rămâne proaspete timp de aproximativ trei zile. În frigider, aceasta crește la cinci zile, iar dacă le înghețați, vor rezista până la șase săptămâni.
Cât durează crutoanele după deschidere?
Păstrați crutoanele în pungi cu fermoar sau în recipiente ermetice pentru depozitarea alimentelor, la temperatura camerei, timp de până la trei zile sau în congelator timp de câteva săptămâni. De asemenea, se păstrează la frigider câteva zile cu doar o mică pierdere de crocant.
Se vor udă crutoanele în frigider?
Când sunt împachetate cu verdeață și păstrate la frigider, crutoanele riscă să devină moi și ude. Evitați dezamăgirea păstrând crutoanele separat și nu le puneți la frigider. Adăugați-le în salată chiar înainte de servire.
Cum reîncălziți crutoanele de casă?
Chiar dacă mănânc o salată rece, mă bucur atât de mult de crocantul cald de pâine al acestor crutoane de casă, încât de obicei le reîncălzim. Pentru a face acest lucru, pur și simplu preîncălziți cuptorul la 250 de grade F. Întindeți crutoanele pe o tavă de copt șiîncălziți până când sunt încălzite (aproximativ 10 minute).
