Falafel și nutriție 321 de calorii. 21 de grame de proteine. 4 grame de grăsime. 11 grame de fibre alimentare.
Este falafelul bogat în fibre?
Falafel este bogat în mulți micronutrienți și o sursă bună de fibre și proteine. Ca atare, poate ajuta la reducerea apetitului, la menținerea zahărului din sânge sănătos și la reducerea riscului de boli cronice. Cu toate acestea, este de obicei prăjit în ulei, ceea ce îi crește conținutul de grăsimi și calorii.
Este falafelul bun pentru constipație?
„Ca urmare, falafel poate îmbunătăți funcția intestinală și poate scădea absorbția atât a colesterolului, cât și a zaharurilor simple,” spune Peter Zahradka, dr., cercetător principal în fiziologie moleculară la Centrul canadian de cercetare agroalimentară în sănătate și medicină de la Spitalul St. Boniface din Winnepeg.
Ce este falafel sau pui mai sănătos?
Sfat: o salată sau un sandviș pita cu pui are mai puține calorii decât alegerile cu falafel sau giroscop. Când cercetătorii Departamentului pentru Agricultură al Statelor Unite au testat mesele de la restaurantele grecești din zona Boston, au descoperit că felurile de mâncare aveau și mai multe calorii.
Te poate face falafelul umflat?
Deoarece sunt foarte concentrate în năut, o mare parte din acesta trebuie să treacă prin sistemul nostru, provocând accese mai lungi și mai severe de balonare sau neliniște. Prin urmare, năutul trebuie consumat întotdeauna în cantități mici și trebuie evitat de persoanele care suferă de probleme digestivecum ar fi sindromul colonului iritabil (IBS).
