Vouvray („voo-vray”) este un vin alb făcut cu struguri Chenin Blanc care cresc de-a lungul malurilor râului Loare, în districtul Touraine din Franța. Vinurile variază de la în stilul sec la dulce și încă la spumante, fiecare cu caracterul său distinct.
Ce fel de vin este Vouvray?
Vouvray este o mică zonă în creștere lângă castele celebre de pe malul de nord al Văii Loarei în Franța. Principalul soi de struguri de aici este Chenin Blanc. La fel ca Riesling, Chenin este un strugure delicat, transparent, care beneficiază de un sit excelent.
Vouvray liniștiți?
Ca și în cazul majorității vinurilor albe bune, încercați să nu le beți prea reci. Scoateți le din frigider cu 20 până la 30 de minute înainte de a le servi, dar turnați-vă un pahar ca să vedeți cum se schimbă pe măsură ce își pierde frigul. Vouvray este deosebit de flexibil cu mâncarea.
Ce este un Vouvray bun?
Cele mai bune vinuri Vouvray pe care ar trebui să le cumpărați (inclusiv note de degustare, prețuri)
- Philippe Foreau Domaine du Clos Naudin Vouvray Moelleux 'Goutte d'Or' 2015. …
- Alexandre Monmousseau Chateau Gaudrelle Vouvray Reserve Personnelle. …
- 2008 Domaine Huet Vouvray Moelleux 1ère Trie Le Mont. …
- 1990 François Pinon Vouvray Cuvée Botrytis.
Este Vouvray un chardonnay?
ÎN AFAR DE denumirea sa melifluă, Vouvray este un vin alb cu mari probleme de marketing. În primul rând, nu este făcut din chardonnay,cel mai popular struguri din lume, sau chiar din riesling, care are adepții săi, sau sauvignon blanc, care cel puțin este binecunoscut.
