Da! Răciți și dați la frigider cât mai curând posibil.
Kugel trebuie refrigerat?
La fel ca o prăjitură franțuzească sau o caserolă cu ouă, kugelul poate fi preparat în avans, refrigerat și copt înainte de servire, făcându-l perfect pentru întâlnirile de familie.
Pentru cât timp este bun kugelul de cartofi?
Note de depozitare: Kugelul rămas poate fi refrigerat, acoperit, timp de până la 3 zile. Nu îngheață bine.
Cum păstrați kugel?
Kugelul poate fi copt cu până la 2 zile înainte de servire; reîncălziți într-un cuptor la 300 ° F timp de aproximativ 15 minute. Puteți, de asemenea, să faceți kugel și să să-l răciți necoapt până la o zi, apoi să-l coaceți chiar înainte de servire.
Mâncați kugel de cartofi cald sau rece?
Serviți cald sau cald, proaspăt copt sau reîncălzit. Kugelul se reîncălzește extrem de bine într-un cuptor de 350°F, descoperit, astfel încât partea de sus să se poată re-crocantă.
