Orange kumara este cea mai dulce și mai fermă opțiune, în timp ce violetul kumara este cea mai puțin dulce. Kumara aurie are o textură mai moale și este mai dulce decât kumara roșie.
Care este cel mai dulce cartof dulce?
Soiuri remarcabile de cartofi dulci
- 'Tainung 65': (95 de zile) piele catifelată roz deschis; pulpă cremoasă aurie deschisă; recoltare timpurie; randamente ridicate; viță de vie lungă (1)
- „Vardaman”: (105 zile) piele portocalie deschisă; rădăcini lungi, subțiri, cu pulpă portocalie; obicei de creștere în alt, de tip tuf (2, 4, 5)
Care sunt diferitele tipuri de Kumara?
Kaipara Kumara cultivă 4 tipuri principale de kumara - roșu, auriu, portocaliu și violet. Fiecare are propria sa culoare distinctă și diferențe subtile de aromă. Deși portocala are nevoie de puțin mai puțină gătit decât celel alte, cu toate acestea, puteți utiliza orice varietate de kumara în orice masă sau puteți încerca să le folosiți pe toate împreună.
Ce este kumara de aur?
Gold kumara (Toka Toka Gold) are pielea și carnea aurii, este mai dulce decât kumara roșie și are o carne mai densă. Kumara portocalie (Beauregard) are coaja portocalie și pulpa portocalie asemănătoare cu culoarea dovleacului, o aromă mai de nuci decât celel alte și este cea mai dulce dintre toate, dar are o perioadă de valabilitate mai scurtă.
Care este mai dulce cartoful dulci granat sau bijuterie?
Carnea Bijuteriilor era mai puțin dulce decât a celor Beauregard, dar cu o textură la fel de fermă. Granații roșii, cu siguranță mai savuros decâtceilalți, aveau o ternitate pe care degustătorii o apreciau în piure.
