Somonul Coho se găsește în Oceanul Pacific de Nord și în majoritatea pârâurilor și râurilor de coastă, din Alaska până în centrul Californiei. În America de Nord, sunt cele mai abundente în zonele de coastă din sud-estul Alaska până în centrul Oregonului.
Este sănătos somonul coho sălbatic?
Nutriția somonului Coho
Deoarece somonul Coho conține un conținut relativ scăzut de grăsimi, este foarte bogat în proteine. Somonul Coho este, de asemenea, considerat un file de somon foarte sănătos datorită caloriilor scăzute și conținutului ridicat de proteine. Mulți indivizi preferă somonul Coho din cauza acestui fapt și datorită aromei sale încântătoare de somon.
Este somonul coho de crescătorie sau sălbatic?
Principalele surse de somon coho sunt Statele Unite ale Americii pentru peștii sălbatici capturați și Chile și Japonia pentru peștii de crescătorie. Coho sălbatic vândut pe piața din S. U. A. provine în principal din Statele Unite, în timp ce coho de crescătorie este în mare parte din Canada.
De ce este somonul coho atât de scump?
Somonul este scump deoarece este relativ greu de prins în comparație cu alte specii de pești și este la mare căutare datorită popularității sale. Cele mai dorite specii de somon pot fi prinse doar în număr limitat cu undițe și mulinete, din cauza legislației care previne pescuitul excesiv.
Care este diferența dintre sockeye și somon coho?
Sockeye Un pește mai gras cu pulpă roșie intensă, somonul sockeye, de asemenea, bogat în omega-3 sănătoși pentru inimă, dar are o aromă mai puternicăși rezistă bine la grătar. Coho Coho este mai blând și adesea mai deschis la culoare. Pink și Chum Aceștia sunt pești mai mici și sunt cel mai adesea folosiți pentru somonul conservat sau afumat și sunt alegeri bune pentru buget.
