Pentru aburi, Teochews-ul preferă pe primul, dar un pomfret negru proaspăt poate avea un gust foarte plăcut și atunci când este aburit. Pulpa nu este la fel de fină ca pomfretul argintiu, iar un bun pomfret negru din regiunea 泗水(Surabaya) poate avea un parfum foarte distinct.
Care pomfret este gustos?
Am gustat Pomfret alb în India, aromă grozavă și gustul oceanului din interior. Minunat în curry sau prăjit cu masala indiană. Foarte greu de gasit in SUA. Silver Pomfret se găsește în magazinele asiatice din SUA.
Pomfretul negru este bun?
Peștele Black Pomfret este un produs delicios din fructe de mare și are multe beneficii pentru sănătate, precum și nutriționale. Este o sursă bună de proteine și nu are grăsimile saturate bogate pe care le au produsele din carne grasă. … Este, de asemenea, o sursă bună de vitamine -care menține un organism sănătos.
De ce pomfretul alb este scump?
Pomfretul este un pește elitist. Este foarte solicitat și, prin urmare, scump. … Dimensiunea ideală pentru un Pomfret este între 475 și 500 de grame. Carnea sa delicată și albă se pretează admirabil în mai multe bucătării.
Ce gust are Pomfretul alb?
Pomfret alb este un pește delicios care are un gust de unt și carne albă. Pulpa nu are gust de pește și este foarte ușor și rapid de gătit. Cel mai popular mod de a găti pomfret alb este gătirea la abur, prăjirea și coacerea.
