Răspuns de la Katherine Zeratsky, R. D., L. D. Majoritatea experților în nutriție recomandă măcinată peste semințe întregi de in deoarece forma măcinată este mai ușor de digerat. Semințele de in întregi pot trece prin intestin nedigerate, ceea ce înseamnă că nu veți obține toate beneficiile.
Este mai bine să-ți măcinați propriile semințe de in?
Semințele de in sunt bogate în grăsimi sănătoase, antioxidanți, fibre și proteine. Cu toate acestea, semințele întregi de in nu se descompun complet în intestin, așa că cel mai bine este să le mănânci măcinate pentru a obține cele mai multe beneficii nutriționale. … Măcinarea propriilor semințe de in este un proces simplu care vă poate ajuta să experimentați numeroasele lor beneficii pentru sănătate.
Cât de fin ar trebui să măcinați semințele de in?
Când folosiți un blender sau un robot de bucătărie, va trebui să măcinați cel puțin 1 cană de semințe de in - altfel pur și simplu nu funcționează foarte bine. Puneți semințele de in în blender sau robot de bucătărie și amestecați până când inul este măcinat până la consistența dorită.
Semințele de in măcinate își pierd potența?
„Pot începe să devină râncedă destul de repede – de îndată ce la câteva săptămâni după ce sunt măcinați,” a spus ea. „Acesta este momentul în care grăsimile încep să se oxideze și aici este momentul în care poți pierde și beneficiile nutriționale ale acelor grăsimi.
Semințele de in măcinate sunt sigure?
Siguranță și efecte secundare
Când sunt luate în cantitățile recomandate, semințele de in și uleiul de in sunt, în general, sigur de utilizat. Cu toate acestea, atunci când sunt luate în cantități mari șicu prea puțină apă, semințele de in pot provoca: Balonare. Gaz.
