Purerea bananelor reprezintă o schimbare fizică. Veți topi 1 baton de unt (amestec de trigliceride (glicerol, zahăr, alcool), aceasta este o schimbare fizică. Amestecând împreună untul și bananele aveți o modificare fizică și un amestec omogen.
Este piureul o schimbare chimică?
Răspuns: SPER VA AJUTĂ=A face piure de cartofi din cartofi proaspeți este atât o schimbare chimică, cât și o schimbare fizică: există multe modificări chimice care apar atunci când gătiți un cartof, și fizic pentru că nu seamănă deloc cu când ai început.
Gătitul unei banane este o schimbare chimică?
Putrerea, arderea, gătitul și ruginirea sunt toate alte tipuri de modificări chimice deoarece produc substanțe care sunt compuși chimici complet noi.
Este o banană care devine maro o schimbare fizică sau chimică?
(d) O banană care devine maro este o modificare chimică pe măsură ce se formează substanțe noi, mai întunecate (și mai puțin gustoase). … Formarea ruginii este o schimbare chimică, deoarece rugina este un alt tip de materie decât fierul, oxigenul și apa prezente înainte de formarea ruginii.
Cum se schimbă o substanță chimică de banană?
Bananele conțin polifenol oxidază și alte substanțe chimice care conțin fier care reacționează cu oxigenul din aer atunci când celulele sunt deschise. Când sunt expuse la aer, aceste substanțe chimice reacționează într-un proces cunoscut sub numele de oxidare, transformândfructe maro.
