DE CE DEVINE GUACAMOLE MARO? Pulpa de avocado este verde, dar se întunecă și în cele din urmă devine maro numai atunci când reacţionează cu oxigenul din aer. Procesul de oxidare este ținut la distanță atunci când avocado este înconjurat de piele, dar odată ce tăiați și curățați avocado proaspăt, pulpa va începe să se oxideze.
Este sigur să mănânci guacamole după ce devine maro?
Deși guacamole maro nu este cel mai atrăgător, este complet sigur de mâncat (atâta timp cât ați depozitat guacamole la frigider și nu este mai mult vechi de trei zile).
Gacamole maro înseamnă că este rău?
Poți mânca Guacamole maro? Avocado maro poate fi consumat în siguranță, atâta timp cât îl păstrați la frigider și îl consumați în câteva zile. Poate fi puțin mai moale și/sau amar decât guac verde, dar este totuși sigur de mâncat.
Este sigur să mănânci avocado maro?
Carnă întunecată, stringentă
Un avocado care este gata de mâncat are pulpa verde deschis. Unul putred are pete maro sau negre pe toată carnea (2). Cu toate acestea, o pată maro izolată poate fi cauzată de vânătăi, mai degrabă decât de deteriorare pe scară largă și poate fi tăiată. … Dacă fructele arată bine altfel și nu au gust, este bine să mănânci.
Un avocado maro vă poate face rău?
Avocado, cum ar fi merele, devin maro când sunt expuse la aer. Este de fapt o reacție chimică și nu un semn de avocado stricat. … Partea maro aun avocado ar putea părea neapetisant și poate avea un gust amar, dar este totuși sigur de mâncat. Ar trebui să lăsați un avocado afară câteva zile înainte ca acesta să se strice de la oxidare.
