Cafeele au început în Imperiul Otoman. Deoarece băuturile alcoolice și barurile erau interzise pentru majoritatea musulmanilor practicanți, cafenelele au oferit un loc alternativ de adunare, socializare și împărtășire a ideilor. Accesibilitatea cafelei și structura egalitară - oricine poate veni și comanda o ceașcă erodata de secole de norme sociale.
Care este istoria cafenelei?
Casa de cafea, care a apărut în Orientul Mijlociu în jurul anului 1511, a început pur și simplu ca un loc pentru a savura o băutură exotică, cafea, dar a evoluat în curând într-un loc care a ajutat la schimbare cursul istoriei. Înainte ca cafenelele să sosească în Londra, locul normal de întâlnire socială era un pub sau o tavernă.
De ce se numește o cafenea?
În Anglia victoriană, mișcarea de temperanță a înființat cafenele (cunoscute și ca taverne de cafea) pentru clasele muncitoare, ca un loc de relaxare fără alcool, o alternativă la casă publică (pub).
Unde a fost prima cafenea din lume?
Prima cafenea din Turcia
Prima înregistrare a unui loc public care servește cafea datează din 1475. Kiva Han a fost numele primei cafenele. Era situat în orașul turc Constantinopol (acum Istanbul).
Cine a început cafeneaua?
Krishnan, un lider comunist al Thrissur și N. S. Parameswaran Pillai, secretar de stat al Sindicatului Muncii din India Coffee Board și unangajații dați afară ai ICH au fost fondatorii ICH-urilor din Kerala. Societatea cooperativă a muncitorilor de cafea din India Ltd. Nr. 4317, Kannur: Înființată la 2 iulie 1958.
