Pentru a fi numit „Grappa”, trebuie să fie produs în Italia și realizat în întregime din tescovină, urmând o metodă specifică de distilare.
Unde se face grappa în Italia?
Producția de grappa își are originea în nordul Italiei, în special în regiunile Trentino-Alto Adige și Val d'Aosta, Veneto, Friuli și Piemontul fiind cel mai bine identificate cu producția de grappa.
De unde vine cea mai bună grappa?
Să mergem în ordine: Grappa este un distilat produs exclusiv în Italia, cu tescovină italiană, care nu trebuie lăsată să îmbătrânească, deoarece este obligatoriu, conform legii, pentru alte băuturi spirtoase cunoscute.
Este grappa din Grecia?
Tsipouro. Gândiți-vă la tsipouro ca fiind grappa grecească, acel coniac italian înflăcărat. Distilat din must de struguri, care include tulpini de struguri, sâmburi și coji, tsipouro a început ca o băutură țărănească, pe care oamenii o făceau și o beau atunci când nu își permiteau vinuri și băuturi spirtoase mai fine.
Din ce este făcută băutura grappa?
Băutorii și distilatorii cunoscători vă vor implora să căutați grappa făcută de distilatorii experimentați – și, ca începător, gravitați spre grappa făcută din tescovină a unui singur struguri de calitate (de exemplu, Grappa di Moscato sau Grappa di Prosecco).
