Jaggery este o formă de zahăr care este absorbită rapid și poate crește nivelul de zahăr din sânge.
Este jaggery potrivit pentru diabetici?
Indexul glicemic al lui Jaggery este foarte mare și, prin urmare, nu este recomandabil ca diabeticii să consume jaggery. Chiar și în general, pacienții cu diabet zaharat trebuie să elimine complet alimentele dulci și deserturile, deoarece o mare parte a confruntării cu zahărul din sânge neregulat ucide, de asemenea, pofta de dulce.
Poate prea multă jaggery cauza diabet?
Jaggery are un conținut destul de mare de zahăr și, prin urmare, poate duce la o creștere a nivelului de zahăr din sânge pentru diabetici. Jaggery are, de asemenea, un indice glicemic ridicat de 84,4, ceea ce îl face impropriu consumului de diabetici.
Ce se întâmplă dacă mâncăm jaggery zilnic?
previne constipația datorită proprietății sale laxative și activează enzimele digestive. Conform Ayurveda, consumul zilnic de Jaggery după mese îmbunătățește digestia datorită proprietății sale Ushna (fierbinte). Consumul de Jaggery ar putea ajuta, de asemenea, la pierderea în greutate, prevenind reținerea apei în organism datorită prezenței potasiului în acesta.
Câtă hrană poate mânca un diabetic?
Pe lângă limitarea consumului lor de jaggery pentru a spune 1-2 lingurițe pe zi, Chawla sugerează să folosești ierburi naturale precum ghimbir, busuioc, cardamom pentru aromă. Ea avertizează cu strictețe împotriva utilizării îndulcitorilor artificiali și subliniază modul în care aceștia pot provoca probleme de sănătate intestinală șirezistența la insulină pe termen lung.
