Un flapjack este un baton copt, gătit într-o tavă plată pentru cuptor și tăiat în pătrate sau dreptunghiuri, făcut din fulgi de ovăz, grăsime, zahăr brun și, de obicei, sirop de aur.
Ce este un flapjack în SUA?
În America, un flapjack este o prăjitură gătită pe o tigaie sau o grătar fierbinte, servită de obicei ca aliment pentru micul dejun. Puteți numi și clătite flapjacks, iar termenii sunt folosiți interschimbabil în America. … În timp ce flapjacks din Marea Britanie sunt copți până când ovăzul devine maro auriu, flapjacks din SUA sunt prăjiți și răsturnați pe o grătar fierbinte.
Care este diferența dintre un flapjack și o clătită?
Iată care sunt principalele diferențe dintre flapjacks și clătite. … Clătitele sunt făcute dintr-un aluat subțire, în timp ce flapjacks sunt făcute din ovăz, zahăr și unt. Flapjacks sunt coapte în cuptor, în timp ce clătitele sunt prăjite pe o plită. Ingredientele pentru clătite includ făină, lapte, unt, ouă și praf de copt.
De ce unele clătite se numesc flapjacks?
flapjack Adaugă la listă Distribuie. Un flapjack este o prăjitură gătită pe grătar sau grătar, de obicei la micul dejun. De asemenea, puteți numi flapjacks „clătite” - iar când sunt servite cu sirop de arțar adevărat și fructe de pădure, le puteți numi delicioase! … Cuvântul flapjack este crezut că provine din răsturnarea, sau „flapând”, prăjitura pe o grătar …
Ce înseamnă flapjack în Anglia?
În Anglia, Irlanda și chiar Australia și Noua Zeelandă, un flapjack este un ovăzbar, iar aceste flapjacks sunt practic opusul unei clătite pufoase și ușoare. Flapjacks britanici au o textură densă, aproape asemănătoare prăjiturii. În plus, sunt coapte, nu gătite pe grătar sau răsturnate într-o tigaie.
