Răspuns: Dacă ați dezghețat puiul în frigider, nu trebuie să-l gătiți imediat. Păsările de curte care au fost dezghețate în frigider pot fi păstrate în siguranță pentru încă una până la două zile în frigider înainte de a fi gătite, spune Departamentul Agriculturii din SUA.
Cât durează puiul odată dezghețat?
Puteți lăsa puiul dezghețat la frigider în frigider pentru cu până la 3 zile înainte de gătit. Perioada de timp pe care puiul dezghețat poate fi păstrat în frigider depinde de cât de proaspăt era când a fost congelat.
Câte zile poți păstra puiul crud la frigider?
Puiul crud rezistă în frigider pentru 1–2 zile, în timp ce puiul gătit durează 3-4 zile. Pentru a detecta dacă puiul s-a stricat, verificați data „cel mai bun dacă este folosit până” și căutați semne de alterare, cum ar fi modificări ale mirosului, texturii și culorii. Evitați să mâncați pui stricat, deoarece poate provoca toxiinfecții alimentare - chiar dacă îl gătiți bine.
Este sigur să mănânci pui care a fost în frigider timp de 4 zile?
Conform USDA și U. S. Food and Drug Administration, puiul crud (indiferent dacă este întreg; în bucăți, cum ar fi piept, pulpe, bețișoare și aripioare; sau măcinat) trebuie păstrat pentru nu mai mult de una sau două zile în frigider.
Cum îți poți da seama dacă puiul dezghețat este rău?
Dacă puiul dvs. este vicios, are un miros urât sau s-a schimbat în galben,culoare verde sau gri, acestea sunt semne că puiul tău s-a stricat. Aruncă orice pui care a depășit data de expirare, care a fost în frigider mai mult de 2 zile crud sau 4 zile gătit sau care a fost în zona de pericol de temperatură de peste 2 ore.
