Cuvântul este găsit pentru prima dată tipărit în 1703, scris moofin; este de origine incertă, dar poate derivat din joasa germană Muffen, pluralul lui Muffe însemnând o prăjitură mică, sau posibil cu o anumită legătură cu vechea franceză mufflet însemnând moale, așa cum se spune despre pâine.
De unde provine cuvântul brioșă?
Cuvântul brioșă se crede că provine de la brioșa joasă germană, adică „prăjituri mici”. Rețetele de brioșe apar în cărțile de bucate britanice încă din 1758. Arta gătitului de la Hannah Glasse conține o rețetă de brioșe.
Ce înseamnă brioșă în engleză?
Muffin este folosit în principal pentru a se referi la vagin când vine vorba de argo. Poate fi folosit și pentru a desemna o persoană atrăgătoare (m/f)
Cine a venit cu brioșe?
Samuel Bath Thomas a inventat brioșa englezească. Expatriat britanic, a emigrat în New York City în 1874. Până în 1880, avea propria sa brutărie în cartierul cunoscut acum drept Chelsea. Acolo a inventat ceea ce el numea „crumpet de pâine de pâine”.
Care este istoria brioșelor?
British Muffins
brioșe în stil britanic au fost descoperite de galezi în secolul al X-lea. În Evul Mediu, aluatul de brioșe era gătit într-o formă specială în formă de inel, plasată direct pe aragaz sau tigaie. Rețetele de brioșe englezești au început să apară la începutul secolului al XIX-lea.
