Nu, cupcakes sunt brioșe și brioșe sunt brioșe. … Cupcake-urile sunt făcute prin smântâna untului și zahărului împreună pentru a crea un aluat fin și pufos. Aluatul pentru cupcake este bătut mult mai mult decât aluatul pentru brioșe; acest lucru creează o uniformitate a bulelor de aer pe tot cupcake.
Care este diferența dintre o brioșă și o brioșă?
Brioșele au o textură ceva mai tare decât brioșele. Sunt mai dense și se simt mai mult ca să roncești pâine cu umpluturi precum nuci sau fructe. Brioșele, în general, sunt menite să fie alimente sărate, în contrast cu gustul dulce și textura mai moale a brioșelor.
Este o brioșă o brioșă fără glazură?
Nu există glazură pe brioșă. O cupcake este o prăjitură pe care o poți mânca dintr-o singură mușcătură și este întotdeauna acoperită cu glazură. Toate cupcakes-urile sunt dulci și nu au niciodată umplutură, deoarece aluatul este deja suficient de dulce pentru a face treaba. … Dacă răspunsul este da, ai un cupcake; dacă răspunsul este nu, ai o brioșă.
O brioșă este practic un tort?
Prăjiturile și brioșele sunt ambele produse alimentare coapte. Diferența dintre prăjituri și brioșe este că o brioșă este o formă de pâine; în timp ce o prăjitură, care este mult mai dulce, nu este. Prăjiturile sunt desertul preferat, în timp ce brioșele sunt servite la micul dejun.
Este un tort o prăjitură?
A cupcake (de asemenea, engleză britanică: fairy cake; hiberno-engleză: chiflă; engleză australiană: fairy cake sau pattytort) este un mic tort conceput pentru a servi o singură persoană, care poate fi copt într-o ceașcă mică de hârtie subțire sau de aluminiu. Ca și în cazul prăjiturilor mai mari, se pot aplica glazură și alte decorațiuni pentru tort, cum ar fi fructe și bomboane.
