Termenul „susceptor” așa cum este utilizat în încălzirea prin inducție denotă un material conductiv electric plasat între bobina de încălzire prin inducție și materialul care trebuie încălzit, cum ar fi o piesă de prelucrat, fie un solid, o suspensie, un lichid, un gaz sau o combinație a celor de mai sus.
Care este scopul unui susceptor?
Un susceptor este un material folosit pentru capacitatea sa de a absorbi energia electromagnetică și de a o transforma în căldură (care este uneori concepută pentru a fi reemisă ca radiație termică infraroșie).
Din ce sunt alcătuiți susceptorii?
Susceptorii sunt adesea fabricați din grafit deoarece este foarte rezistiv și foarte prelucrabil și are o gamă de temperaturi de până la 3000°C (5.430°F). Alternativ, acestea pot fi fabricate și din oțel inoxidabil, molibden, carbură de siliciu, aluminiu sau alte materiale conductoare.
Ce este un susceptor de microunde?
Susceptor cu microunde este folosit pentru a oferi încălzire termică suplimentară pe exteriorul alimentelor care sunt încălzite în cuptoarele cu microunde. Ele sunt folosite atunci când alimentele necesită un aspect crocant autentic gătit la cuptor, prăjit sau la grătar de la cuptorul cu microunde.
Cum funcționează o mânecă Hot Pocket?
Iată de ce funcționează: manșonul din exteriorul unui Hot Pocket se numește susceptor. Este realizat cu un material care transformă energia electromagnetică a cuptorului cu microunde în căldură radiantă. În loc să aburească alimentele, cuptorul cu microunde acționează ca un broiler șiva da pâine crocantă în loc să o usuce la abur.
