Chestia: Sarea roz de Himalaya este făcută din cristale de rocă de sare care au fost extrase din zonele apropiate de Himalaya, adesea în Pakistan. Obține nuanța trandafirie din oligomineralele din sare, cum ar fi magneziul, potasiul și calciul.
De ce este sarea roz de Himalaya mai bună pentru tine?
Sare de Himalaya adesea conține urme de oxid de fier (rugina), ceea ce îi conferă o culoare roz. De asemenea, conține cantități mici de calciu, fier, potasiu și magneziu, ceea ce îl face ușor mai mic în sodiu decât sarea obișnuită de masă.
De ce sarea de Himalaya este rea pentru tine?
Riscuri potențiale ale sării maritime de Himalaya
Este important să țineți cont de aceste posibile riscuri și să consumați tot felul de sare cu moderație. Deoarece excesul de sare poate provoca hipertensiune arterială, poate crește și riscul de a dezvolta boli renale cronice sau CKD.
De ce sarea roz este rea?
Sarea a depășit nivelul de siguranță stabilit de Food Standards Australia și Noua Zeelandă cu 25% și conținea de peste 130 de ori mai mult plumb decât sarea albă de masă. S-a descoperit că alte săruri roz conțin metale grele, inclusiv mercur, cadmiu și aluminiu, care pot fi dăunătoare dacă sunt consumate pe termen lung.
Este sarea roz de Himalaya mai bună decât sarea de mare?
Sarea de Himalaya are unele oligominerale, cum ar fi fier, mangan, zinc, calciu și potasiu, iar conținutul total de sodiu este mai scăzut în comparație cu sarea de masă sau cu sarea de mare. Din cauza acestui conținut redus de sodiu și a prezenței de oligoelemente, sarea de Himalaya este comercializată ca o alternativă sănătoasă la sarea obișnuită.
