Răspuns: Ciocolata demidulce nu conține ingrediente din lapte. Este alcătuit din ciocolată neagră și zahăr. Prin urmare, chipsurile de ciocolată semidulce nu pot fi ciocolată cu lapte.
Chipsurile de ciocolată cu lapte sunt la fel cu cele demidulci?
Ciocolata demidulce este mai asemănătoare cu ciocolata neagră și este ușor amară din cauza conținutului ridicat de cacao. Are un gust mai închis, mai profund și mai bogat decât ciocolata cu lapte. Pe de altă parte, ciocolata cu lapte are o aromă mai ușoară și mai dulce.
Cu ce pot înlocui chipsurile de ciocolată semidulce?
3 linguri de pudră de cacao neîndulcită, 3 linguri de zahăr și 1 lingură de unt, margarină sau shortening pentru fiecare 1 uncie de ciocolată semidulce de copt. Chipsuri de ciocolată, demidulce: 1 uncie de ciocolată semidulce pentru copt pentru fiecare 1 uncie de chipsuri de ciocolată semidulce.
Pot înlocui chipsurile de ciocolată cu lapte?
Înlocuiește chipsurile de ciocolată cerute în rețeta ta cu aceeași cantitate din batonul tău preferat de ciocolată (ciocolată cu lapte, ciocolată neagră – orice îți place, sau se întâmplă să ai la îndemână). Pentru a obține o înlocuire adevărată 1:1, măsurați în funcție de greutate, nu de volum.
Pot folosi ciocolată topită în loc de chipsuri de ciocolată?
Luați o pungă cu chipsurile dvs. de ciocolată HERSHEY'S preferate, indiferent dacă este HERSHEY'S SPECIAL DARK, semidulce sau ciocolată cu lapte. După ce topiți ușor 2 căni de ciocolatăși adăugați puțin unt, puteți crea un strat de ciocolată de casă, savuros, pentru a face zeci de deserturi delicioase.
