Chiar pâinea lui Subway nu esteproaspătă Într-adevăr, meniul Subway susține că sandvișurile lor sunt făcute pe pâine proaspătă coaptă. Dar, din păcate, toată fațada este parțial o minciună. Aluatul de pâine de la Subway poate fi copt la fața locului, dar se pare că nu este deloc proaspăt făcut. De fapt, apare la magazin ca aluat congelat.
Din ce este făcută cu adevărat pâinea Subway?
Elementele de bază includ făină de grâu sau albă (în afară de opțiunea fără gluten), precum și apă, drojdie, zahăr, un fel de ulei, sare și copt sifon. Unele dintre ele includ, de asemenea, ingrediente centrate pe textură, cum ar fi guma guar, orezul măcinat și pesmetul de pâine prăjit. Ce se va întâmpla cu restaurantele Subway de peste iaz?
De ce pâinea Subway nu este considerată pâine?
Conținutul de zahăr al pâinii Subway este de 10% din greutatea făinii și, prin urmare, potrivit justiției, nu poate fi considerată pâine. … Pâinea este un aliment de bază, dar numai atunci când are cel mult 2% conținut de zahăr din greutatea făinii.
De unde își ia Subway pâinea?
- Aryzta, Lineage Logistics și Southwest Baking au fost recunoscuți de Subway pentru rolul lor în îmbunătățirea pâinii lanțului de restaurante, inclusiv dezvoltarea unui soi de pâine de grâu din 9 boabe, care prezintă acum 51% cereale integrale.
Este sigur să mănânci pâine Subway?
Este sigură pâinea Subway? Atâta timp cât nu trebuie să vă uitați la zahăr, pâinea de metrou estesigur de mâncat. Cu toate acestea, rețineți că are mai mult zahăr decât v-ați aștepta de la un rulou savuros și carby.
