Cel mai probabil. Cu excepția cazului în care grâul, orzul, secara sau malțul sunt incluse în lista de ingrediente sau în mențiunea „Conține” (sau ambele) a unui produs care conține aromă naturală, aroma naturală este cel mai probabil fără gluten.
Există gluten în condimente?
Ierburile și condimentele individuale nu conțin, de obicei, gluten, deși se poate adăuga un agent antiaglomerant fără gluten (de exemplu, silicat de calciu, dioxid de siliciu sau dioxid de sodiu aluminiu). În cazuri rare, condimentele pot fi alterate cu făină de grâu sau amidon de grâu pentru a reduce costurile.
Aromele naturale conțin grâu?
Pot aromele naturale să conțină gluten? Da. Potrivit unui purtător de cuvânt al FDA, aroma naturală poate fi derivată din cereale care conțin gluten (grâu, orz și secară). CU toate acestea, dacă acel bob este grâu, îl vei vedea pe etichetă.
Ce ingrediente ar trebui să evit cu boala celiacă?
Alimente de top de evitat atunci când tratăm boala celiacă
- Grâu, inclusiv grâu, farro, graham, grâu khorasan, gris, dur și fructe de grâu.
- Secara.
- Orz.
- Tricale.
- Malț, inclusiv lapte de malț, extract de malț și oțet de malț.
- Drojdie de bere.
- Amidon de grâu.
Aromă de vanilie nu conține gluten?
Extractul de vanilie fără gluten este făcut din boabe de vanilie cultivate organic de la fermierii noștri din Indonezia. Zahărul pur din trestie este folosit pentru a ne produce alcool, nu grâu, soia,sau porumb. De fapt, toate extractele noastre de vanilie sunt fără gluten.
