2024 Autor: Elizabeth Oswald | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-13 00:11
În sensul tradițional, un schmear este o stropire generoasă de cremă de brânză pe un bagel. Cuvântul în sine are origini idiș, derivate din rădăcina pentru răspândire sau frotiu.
Este cremă de brânză simplă?
Acest cuvânt este de origine idiș și se crede că provine de la rădăcina „uns” sau „unsoare”. În timp ce tradiționalul schmear este făcut din cremă de brânză simplă, nu este neobișnuit să găsiți cremă de brânzeturi amestecate cu ingrediente precum ceapa, capere, ierburi, murături, fructe, ardei și alte ingrediente pentru a crea un …
Care este diferența dintre frotiu și frotiu?
Ca verbe, diferența dintre froti și schmear
este că froti este să răspândească (o substanță, în special una care colorează sau este murdară) pe o suprafață prin frecare în timp ce schmear înseamnă a răspândi ceva (adesea un schmear în sensul primului substantiv).
Ce este un schmear în gătit?
Pronunție: [SHMEER] Se crede că provine de la cuvântul idiș shmirn („a uns sau a uns”), cuvântul schmear este folosit în lumea culinară pentru a descrie o bucată de ceva ca maioneza sau cremă de brânză întinsă pe rulou, covrigi etc.
Câtă cremă de brânză este într-un schmear?
Greutate: doar cremă de brânză
O bucată medie de cremă de brânză la Murray's cântărește 52 de grame (aproximativ 1,8 uncii), ceea ce înseamnă fiecare jumătate de kilogram de brânză cremă cumperi can schmear 4.36covrigi la un cost de 89 de cenți fiecare.
Recomandat:
Cum să cremă de brânză la temperatura camerei?
Cum să aduceți rapid crema de brânză la temperatura camerei Tăiați crema de brânză în cuburi mici și întindeți-o pe o farfurie. Lăsați să stea la temperatura camerei timp de aproximativ 15-20 de minute. Îndepărtați crema de brânză din orice ambalaj de hârtie, dar păstrați-o în ambalajul din folie.
Ar trebui ca crema de branza sa fie sfaramicioasa?
Textură uscată sau moale. Cremă de brânză ar trebui să fie netedă sau cremoasă. Dacă brânza ta se simte uscată, granulată, cretă sau are o textură moale, atunci este deja stricata. De ce cremă de brânză devine sfărâmicioasă? Deoarece cremă de brânză este aproximativ jumătate de apă, este în special sensibilă la formarea și topirea cristalelor de gheață care se întâmplă în timpul înghețului și decongelarii.
Brânza tartinată este brânză moale?
Brânză tartinată este o brânză moale tartinabilă sau un produs de brânză procesată. Uneori sunt folosite diverse ingrediente suplimentare, cum ar fi mai multe brânzeturi, fructe, legume și carne, și există multe tipuri de brânză tartinabilă.
Ce brânză feliată este brânză adevărată?
Brânza americană modernă este un tip de brânză procesată dezvoltat în anii 1910, făcută din brânzeturi cheddar, Colby sau similare. Este blând, cu o aromă cremoasă și sărată, are o consistență mijlocie fermă și are un punct de topire scăzut.
Brânza albastră este doar brânză mucegăită?
Brânza albastră este un tip de brânză făcută folosind culturi de Penicillium, un tip de mucegai. … Cu toate acestea, spre deosebire de aceste tipuri de mucegai, soiurile de Penicillium folosite pentru a produce brânză albastră nu produc toxine și sunt considerate sigure pentru consum (3).
