În afară de vitamina C, fructele de pădure sunt bogate în vitamina E, un antioxidant puternic care protejează pielea de radicalii liberi nocivi care atacă proteinele precum colagenul. În esență, vă ajută să preveniți ridurile, uscarea și pielea lipsită de strălucire.
De ce sunt fructele de pădure atât de scumpe?
Prețurile sunt ridicate, deoarece sunt greu de obținut. Se găsesc doar în sălbăticie și va trebui să pășiți adânc în patria țânțarilor pentru a le găsi. Cizme rezistente la apă și cunoștințe bune de orientare locală sunt o necesitate.
Sunt nori sigure?
Cloudberries
Morele proaspete sunt moi, suculente și destul de acre. Gustul lor este cel mai bine descris ca un amestec între zmeură și coacăze roșii - cu o notă de dulceață florală. Se pot mânca crud în siguranță (6).
Ce gust au fructele de pădure?
Aromă: fructele de pădure sunt foarte suculente și au un gust cam ca o încrucișare între o zmeură și o coacăz roșu. Sunt destul de acri atunci când sunt consumate crude, cu puțină dulceață florală. Sezon: o perioadă scurtă la sfârșitul verii. Utilizare: fructele de pădure fac o dulceață uimitoare de rubin-chihlimbar, cu o aromă minunată și echilibrată.
Cât costă fructele de pădure?
Ei sosesc în găleți de cinci lire sterline, ceea ce a dat-o înapoi aproximativ 400 USD fiecare. Cu toate acestea, costul real este chiar mai mare. Fructul are un randament mai mic de 50% datorită faptului că boabele au semințe mari care trebuie să fieeliminat.
