Regulă simplă: dacă este un vin fortificat (adică toate vermuturile, Lillet, sherry, madeira, porto), trebuie să fie refrigerat. … Dar lichiorurile - chiar și cele cu ABV la fel de scăzute ca vinurile fortificate, cum ar fi Campari, Cynar și amari - nu trebuie să fie refrigerate.
Cynar merge rău?
Aceasta înseamnă, de asemenea, că ar trebui să să păstrați Cynar în frigider după ce îl deschideți! Se bazează pe băuturi spirtoase neutre, nu pe vin, așa că nu se va oxida la fel de repede ca vermutul, dar cu siguranță își va schimba profilul în timp.
Campari ar trebui să fie refrigerat după deschidere?
Nu este nevoie să refrigerați sau să înghețați băuturi alcoolice, indiferent dacă este încă sigilat sau deja deschis. Lichioruri tari precum vodca, rom, tequila și whisky; majoritatea lichiorurilor, inclusiv Campari, St. Germain, Cointreau și Pimm's; iar bitter-urile pot fi păstrate în siguranță la temperatura camerei.
Amaro trebuie refrigerat?
Unde lucrurile devin puțin confuze este atunci când amaro-ul tău nu este făcut din spirt, ci din vin. … Dacă se întâmplă să ai o sticlă din acest tip de amaro, trebuie să intre în frigider după deschidere, la fel ca vermut, și va dura la fel de mult, aproximativ două săptămâni.
Pastrezi Campari la frigider?
8 Cocktail-uri Campari care fac amarul mai bun
Adică ar trebui să părăsească fabrica de bere într-un vehicul refrigerat, să fie păstrate într-un spațiu frigorific la un magazin de băuturi alcooliceși plecațidirect în frigiderul tău de acasă. În caz contrar, își poate pierde integritatea și își poate dezvolta arome neplăcute.
