Pot să-mi deschid găleata de fermentație?

Cuprins:

Pot să-mi deschid găleata de fermentație?
Pot să-mi deschid găleata de fermentație?
Anonim

Puteți deschide absolut găleata dacă simțiți că este necesar să amestecați mustul. Există foarte puține șanse de contaminare dacă sunteți sârguincios în a igieniza tot ceea ce va atinge mustul. Dacă intră particule de aer, nu vor fi suficiente pentru a prinde piciorul și vor fi depășite de drojdie.

Puteți deschide fermentatorul în timpul fermentației?

Este perfect să deschideți capacul fermentatorului pentru a verifica procesul sau pentru a efectua o citire gravitațională, cu condiția să luați măsurile de precauție corespunzătoare pentru a igieniza toate echipamentele utilizate, minimizați cantitatea de oxigen adăugată în must și etanșați din nou găleata de fermentare destul de repede pentru a evita contaminarea.

Fermentația trebuie să fie etanșă?

Fermentația trebuie să fie etanșă? Nu! De fapt, fermentația primară nu ar trebui să fie niciodată etanșă deoarece riscați să suflați partea superioară a fermentatorului sau să-l rupeți complet. Deoarece dioxidul de carbon este creat în timpul procesului de fermentație, o cantitate incredibilă de presiune se poate acumula în timp.

Îmi pot muta găleata de fermentare?

În general, este ok să mutați berea. O fac des dacă temperatura camerei se schimbă și nu îmi folosesc frigiderul pentru controlul temperaturii. În primele 24 de ore de fermentare este aproape avantajos să mutați berea, deoarece orice stropire va servi la aerarea puțin a mustului și asta este bine pentru drojdie.

Ar trebui să-mi amestec fermentația?

Absolut NU amestecați-l în. Veți re-oxigena mustul și veți obține arome ciudate și oricum nu există niciun beneficiu. este drojdie cu fermentație superioară, așa că ar trebui să fie deasupra și se va scufunda la sfârșit.

Recomandat:

Articole interesante
Ce este măcinarea trohoidală?
Citeste mai mult

Ce este măcinarea trohoidală?

Așa cum este definit de furnizorul de scule Sandvik Coromant, frezarea trohoidală este „… frezare circulară care include mișcări simultane înainte. Cuțitul îndepărtează felii repetate de material într-o secvență de trasee continue a sculei spiralate în direcția sa radială.

Ce bluză?
Citeste mai mult

Ce bluză?

Definiția unei haine este o rochie sau o bluză largi pe care o porți peste îmbrăcăminte pentru a proteja hainele. O cămașă lejeră din bumbac pe care o pui și care acoperă partea din față și din spate a hainelor este un exemplu de halat. Sunt măgulitoare bluzele?

Cine în turneu cu Chris Stapleton 2021?
Citeste mai mult

Cine în turneu cu Chris Stapleton 2021?

O varietate de invitați speciali sunt la bord pentru anumite date ale turneului, inclusiv The Dirty Knobs cu Mike Campbell, Sheryl Crow, Caylee Hammack, The Highwomen, Jamey Johnson, Elle King Elle King Early life Părinții ei au divorțat, iar mama ei s-a recăsătorit.