Cele mai multe glaturi pot fi păstrate în frigider sau congelator. Glazura cumpărată de la magazin- poate rezista în frigider timp de trei până la patru săptămâni și în congelator timp de două până la trei luni. Glazura de casă va dura până la o săptămână în frigider și aproximativ o lună în congelator.
Ar trebui să dau glazură la frigider?
Deci are nevoie de refrigerare? Bucătăriile Food Network: Da, ar trebui să țină întotdeauna la frigider orice prăjitură sau cupcake care are glazură cu cremă de brânză. Dar asta nu înseamnă că trebuie să serviți o prăjitură rece și tare.
Puteți refrigera glazura gătită?
Când depozitați glazura, asigurați-vă că îl acoperiți strâns; și apoi refrigerat. Dacă nu este depozitat etanș, va începe să se întărească. Odată ce glazura fiartă a fost întinsă pe tort, aceasta poate fi păstrată la temperatura camerei, dar punerea la frigider va ajuta să mențină glazura moale și pufoasă mai mult timp.
Pot păstra glazura cu cremă de unt în frigider?
Crema de unt poate fi păstrată, la frigider, într-un recipient ermetic timp de până la 2 săptămâni înainte de utilizare. Scoateți-l din frigider cu cel puțin o oră înainte de utilizare, astfel încât să se încălzească la temperatura camerei. De asemenea, poate fi înghețat pentru depozitare prelungită.
Puteți face glazură înainte de timp?
Dacă doriți să faceți glazura din timp, pastrați-l la frigider, într-un recipient ermetic, până la 3-4 zile. Înainte de utilizare, aduceți la temperatura camerei și amestecați-l cu un tel saumixer electric. Dacă faceți cupcakes, cupcakes înghețați pot fi pregătiți cu o zi înainte, acoperiți și păstrați la temperatura camerei.
