Aripioarele de pui sunt mai bine prăjite sau coapte?

Cuprins:

Aripioarele de pui sunt mai bine prăjite sau coapte?
Aripioarele de pui sunt mai bine prăjite sau coapte?
Anonim

Aripioarele de pui au o proporție mai mare dintre piele și carne decât orice altă bucată populară de pui. De aceea sunt atât de aromate. Prăjirea le face crocante, desigur, dar elimină aroma nuanțată a pielii. Prăjirea, pe de altă parte, caramelizează pielea și redă grăsimea, creând un gust mai complex.

Aripioarele ar trebui să fie prăjite sau coapte?

Scopul prăjirii este de a obține un interior fraged și un exterior crocant, care rămâne crocant chiar și atunci când absorb sosul acidulat. Dar aripioarele de pui au deja multă grăsime interioară (delicioasă, grăsime de pui delicioasă). Se ung destul de eficient în timp ce coc.

Care este cea mai bună metodă de gătit pentru aripioare?

Combină sarea, piperul, pudra de usturoi, boia de ardei și praful de copt într-un castron mic. Apoi se presara condimentul peste aripioare, amestecand pentru a se acoperi uniform. Aranjați aripioarele, cu pielea în sus, într-un singur strat pe grătarul de sârmă pregătit. Coaceți, întorcându-se la fiecare 20 de minute, până când aripioarele devin crocante și rumenite.

De ce nu există aripioare de pui?

Lipsa se datorează mai multor motive. Unul este vremea sălbatică cauzată de schimbările climatice, în special de o temperatură record din Texas – o sursă majoră de carne de pui a națiunii – care a perturbat producția și a determinat creșterea vertiginoasă a prețurilor.

Aripile uscate sunt mai sănătoase?

Renunță la sos și optează pentru un fret uscat

Ca să nu mai vorbim de cantitatea în exces desodiu care vă poate face să vă simțiți balonat și să vă îngrășați. Încercați un frec uscat cu aripioare cu diferite ierburi și condimente, cum ar fi ardeiul cayenne, pentru o alternativă mai sănătoasă și la fel de condimentată la sosul de bivoliță.

Recomandat:

Articole interesante
Ce înseamnă dogma în Biblie?
Citeste mai mult

Ce înseamnă dogma în Biblie?

În Biserica Creștină, dogma înseamnă o credință comunicată prin revelația divină și definită de Biserică, În sensul mai restrâns al interpretării oficiale a bisericii a revelației divine, teologii fac diferența între dogme definite și nedefinite, primele fiind cele stabilite de organisme autorizate precum … Care este un exemplu de dogmă?

Cum funcționează luminile clapper?
Citeste mai mult

Cum funcționează luminile clapper?

Fiecare sunet care lovește Clapper este „auzit” de microfon, transformat într-un semnal electric și trimis la filtrul electronic de sunet. Sarcina filtrului este să determine care dintre sunetele care îi sunt trimise de microfon sunt aplaudare.

Se mai folosește țeava de lut?
Citeste mai mult

Se mai folosește țeava de lut?

Astăzi este folosit în mod obișnuit în sistemele publice de canalizare. Instalațiile moderne includ acoperirea țevilor de lut în beton pentru a proteja împotriva pătrunderii rădăcinilor și a daunelor cauzate de deplasarea solului. S-ar putea să fii surprins să afli că unele sisteme de țevi de lut încă funcționale în America au fost instalate cu peste 100 de ani în urmă.