Cele mai multe fructe uscate pot fi păstrate timp de 1 an la 60ºF, 6 luni la 80ºF. Legumele au aproximativ jumătate din perioada de valabilitate a fructelor. Alimentele care sunt ambalate aparent „uscate” se pot strica dacă umezeala este reabsorbită în timpul depozitării. Verificați frecvent alimentele uscate în timpul depozitării pentru a vedea dacă sunt încă uscate.
Poți mânca fructe uscate expirate?
Desigur, fructele uscate durează o perioadă mai scurtă de timp dacă nu sunt depozitate corespunzător. Dar amintiți-vă că fructele uscate, ca și alte fructe, au de obicei o dată de consum și nu o dată de utilizare sau o dată de expirare. Datorită acestei distincții, puteți consuma în siguranță fructe uscate chiar și după expirarea termenului de consumare.
Cât timp sunt bune fructele uscate după data de expirare?
Fructele uscate durează aproximativ unu-doi ani pentru ca expiră. Vrei să le păstrezi la un gust optim pentru mai mult timp? Pune-le în congelator.
Fructele uscate mucegesc?
Fructele uscate sunt fructele care se păstrează prin eliminarea conținutului inițial de apă în mod natural, prin uscare la soare sau artificial, prin utilizarea uscătoarelor sau deshidratatoarelor specializate. … Fructele uscate nu sunt perisabile, dar pot susține creșterea mucegaiului, dintre care unele pot produce micotoxine.
Fructele uscate te pot îmbolnăvi?
Pentru a preveni decolorarea naturală, fructele uscate sunt uneori tratate cu dioxid de sulf. Acest compus poate duce la disconfort, dureri de cap și greață atunci când este digerat. daca tusuferiți de astm, poate declanșa și un atac grav.
