Re: Temperatura pentru amorsarea soluției de zahăr? Eu l-am lăsat să se răcească doar 5-10 minute. Chiar nu contează deloc, deoarece diferența de volum este atât de mare. Continuați și adăugați-l cât de repede vă simțiți confortabil.
Ar trebui să amestecați zahărul de amorsare?
Dacă nu aveți o găleată pentru îmbuteliere, puteți turna ușor soluția de amorsare în fermentator și o amestecați ușor. Lăsați sedimentul din fermentator să se stabilească timp de 15-30 de minute înainte de a continua.
Trebuie fiert zahărul de amorsare?
Este să-l dizolvem complet, mai degrabă decât să-l igienizezi. Denny: Mai degrabă pentru a-l dizolva complet decât pentru a-l igieniza. Apoi,, chiar nu este nevoie să-l fierbeți timp de 10 minute așa cum se menționează de obicei.
Cât timp durează zahărul pentru amorsare?
Amorsarea sticlei durează de obicei 2 săptămâni, în funcție de temperatură și de sănătatea drojdiei. Sticlele trebuie păstrate inițial la temperatura camerei, astfel încât drojdia să poată produce CO2 din zahărul de amorsare, care durează 2-3 zile.
Cum folosiți zahărul de amorsare?
Prețul cantității
- Pasul 1: Adăugați 3/4 de cană (5 oz) de zahăr amorsat la 1 cană de apă într-o oală mică igienizată și aduceți la fierbere.
- Pasul 2: fierbeți soluția de zahăr timp de 2 minute.
- Pasul 3: Scoateți oala de pe arzător și lăsați soluția de zahăr să se răcească la aproximativ temperatura camerei.
