Linia de bază Coriandru este o plantă aromată, bogată în antioxidanți, care are multe utilizări culinare și beneficii pentru sănătate. Poate ajuta scăderea zahărului din sânge, să lupte împotriva infecțiilor și să promoveze sănătatea inimii, a creierului, a pielii și a sistemului digestiv. Puteți adăuga cu ușurință semințe sau frunze de coriandru - uneori cunoscut sub numele de coriandru - în dieta dvs.
Care este beneficiul consumului de coriandru?
Cercetătorii au descoperit că coriandrul poate oferi beneficii pentru sănătate sub formă de reducerea riscului de boli de inimă, diabet, obezitate și severitatea convulsiilor, precum și creșterea nivelului de energie și păr și piele sănătoase.
Este sigur să mănânci coriandru în fiecare zi?
Rămâneți în siguranță și respectați cantitățile de alimente. Tulburări de sângerare: Cilantro poate încetini coagularea sângelui. Există îngrijorarea că coriandrul ar putea crește riscul de sângerare la persoanele cu tulburări de sângerare atunci când este consumat în cantități mari.
Ce este special la coriandru?
Cilantro are frunze verzi delicate, dantelate, care seamănă cu pătrunjelul cu frunze plate. Are o aromă înțepătoare, complexă, citrice. Frunzele de coriandru sunt adesea adăugate într-un fel de mâncare chiar înainte de servire, deoarece aroma lor se diminuează odată cu gătirea. … Sunt foarte aromate, cu note dulci, citrice și piperate.
Este coriandrul bun pentru creier?
„Am descoperit că coriandru, care a fost folosit ca un medicament anticonvulsivant tradițional, activează o clasă de canale de potasiu din creier pentru a reduceactivitate de convulsii”, relatează prof. Abbott.
