Acidul arahidonic este un acid gras polinesaturat omega-6 20:4 sau 20:4. Are legătură structural cu acidul arahidic saturat care se găsește în untul de cupuaçu. Numele său derivă din noul cuvânt latin arachis, dar este important să rețineți că uleiul de arahide nu conține acid arahidonic.
Este acidul arahidonic bun sau rău?
Acidul arahidonic este un acid gras esențial, care este consumat în cantități mici în dietele noastre obișnuite. Este considerat un acid gras „esențial” deoarece este o cerință absolută pentru buna funcționare a organismului uman.
Care este sensul acidului arahidonic?
: un acid gras nesaturat lichid C20H32O2care apare în majoritatea grăsimilor animale, este un precursor al prostaglandinelor și este considerat esențial în alimentația animalelor.
Care este rolul acidului arahidonic?
Acidul arahidonic se obține din alimente sau prin desaturarea și alungirea lanțului acidului gras esențial bogat în plante, acidul linoleic. … Endocannabinoizii sunt derivați ARA independenți de oxidare, importanți critic pentru semnalizarea recompensei creierului, procesele motivaționale, emoția, răspunsurile la stres, durerea și echilibrul energetic.
Ce înseamnă acid arahidonic ridicat?
Rezumat. Studiile transversale au descoperit că un raport crescut între acidul arahidonic și acidul gras omega-3 este asociat cu depresia, iar studiile de intervenție controlată au descoperit căscăderea acestui raport prin administrarea de acizi grași omega-3 poate atenua simptomele depresive.
