Somn. Somnul conține 0,05 ppm de mercur într-o porție de 3 uncii. Căutați somn care a fost crescut în Statele Unite.
Ce alimente conțin mercur?
Iată opt alimente pe care ar trebui să le evitați pentru a vă reduce expunerea la mercur alimentar
- Pește-spadă. Un pește răpitor care locuiește în mai multe zone oceanice, peștele-spadă este una dintre cele mai mari surse de mercur. …
- Rechin. …
- Tilefish. …
- Regele Macrou. …
- Ton obez. …
- Marlin. …
- Orange Roughy. …
- Chilean Sea Bass.
Este mult mercur în scoici?
S-a demonstrat că majoritatea speciilor populare de pește și crustacee consumate în S. U. A. au niveluri scăzute de mercur. Opțiunile de fructe de mare care au un conținut foarte scăzut de mercur includ: somon, sardine, pollock, căptușeală, cod, tilapia, creveți, stridii, scoici, scoici și crabi.
Coada galbenă are un conținut ridicat de mercur?
Sushi cu niveluri mai ridicate de mercur
Buri (coada galbenă adult) … Kanpachi (coada galbenă foarte tânără) Katsuo (bonito) Kajiki (pește-spadă)
Ce tipuri de fructe de mare au un conținut scăzut de mercur?
Cinci dintre cei mai des consumați pești și care au un conținut scăzut de mercur sunt creveți, conserva de ton ușor, somon, pollock și somn. Un alt pește consumat în mod obișnuit, tonul albacore („alb”) are mai mult mercur decât tonul ușor conservat.