Tomatillos, numite uneori roșii cu coajă, arată ca verdele, roșii necoapte, cu o coajă uscată, cu frunze, care se înfășoară pe exterior. Culoarea fructelor este un verde strălucitor frumos, care se estompează puțin odată ce le gătiți, dar, hei, unii dintre noi ajungem la vârf devreme, nu?
Pot folosi tomatele în loc de roșii verzi?
Deși pot arăta similar la exterior, roșiile verzi și tomatele sunt de fapt destul de diferite ca aromă și utilizări, așa că Nu aș recomanda înlocuirea uneia cu ceal altă. Tomatillos tind, de asemenea, să fie mai suculenți și nu la fel de tari, așa că sunt destul de diferite ca textură de roșiile verzi.
Face parte tomatillo din familia roșiilor?
Tomatillo, (Physalis philadelphica), numită și roșie mexicană cireș măcinat sau roșie cu coajă mexicană, plantă anuală din familiei de mănăsele (Solanaceae) și fructele sale comestibile acru.
Ce fel de roșii sunt roșiile verzi?
Dar în cea mai mare parte, când auziți termenul roșii verzi, se referă la versiunile necoapte ale roșiilor obișnuite. Uneori, roșiile verzi sunt culese în mod intenționat înainte de a se coace, dar, de cele mai multe ori, sunt pur și simplu roșii care nu s-au copt până la sfârșitul sezonului de vegetație.
Ce culoare are o roșie tomatillo?
Recoltarea fructelor de tomate: cum și când să recoltați tomate. Tomatillos sunt înrudite cu roșiile, care fac parte din familia Nightshade. Au formă similară, dar sunt coapte cândverde, galben sau violet și ai o coajă în jurul fructului.
